Бизнес Академия МБА Сити

Личный кабинет
Полный курс кондитерского дела «КОНДИТЕР-ЭКСПЕРТ» / Безопасная работа лаборатории
13 / 358
ОПИСАНИЕ КУРСА
оборудование лаборатории.jpg

Помещения
Помещения лаборатории должны соответствовать требованиям действующих строительных норм и правил и Санитарных правил и норм (СНиП) проектирования промышленных предприятий.  

Вентиляция
Лабораторные помещения помимо общей приточно-вытяжной вентиляции должны быть оборудованы местными отсосами воздуха из вытяжных шкафов. 
Комнаты, предназначенные для работ с ядовитыми веществами, должны быть изолированы от остальных помещений лаборатории и иметь вытяжные шкафы, не связанные с системой вентиляции других помещений. 
Вытяжные шкафы, в которых ведутся работы, сопровождающиеся выделением вредных или горючих паров и газов, должны оборудоваться верхними и нижними отсосами, а также бортиками, предотвращающими стекание жидкости на пол.

вытяжной шкаф.jpg

Скорость воздуха в сечении открытых на 15—20 см створок шкафа должна быть в пределах 0,5 — 0,7 м/с, а при работе с особо вредными летучими веществами — 1 — 1,2 м/с.
Арматура электроламп, устанавливаемых в вытяжных шкафах, должна быть герметичной. Выключатели и штепсельные розетки должны размещаться вне вытяжного шкафа. 

Работа с горючими и огнеопасными веществами

стол.jpg

Рабочие столы и вытяжные шкафы, предназначенные для работ с применением горелок (газовых), электроплиток и огнеопасных веществ (бензолом, пепролейным эфиром и т.п.), должны быть покрыты несгораемым материалом. Прочие столы лаборатории, на которых ведутся работы с химическими реактивами, должны быть покрыты коррозиестойким материалом.
Газовые краны на рабочих столах и в вытяжных шкафах должны располагаться у их передних бортов (краев) и устанавливаться таким образом, чтобы исключалась возможность случайного открывания крана. 

Мытье химической лабораторной посуды

лаборатория.jpg

Для мытья химической лабораторной посуды должно предусматриваться отдельное моечное место. 
Моечное помещение должно быть оборудовано двумя моечными столами: один — с вытяжным шкафом для удаления вредных, сильно пахнущих веществ и для мытья хромовой смесью, другой — открытый для мытья раствором соды и чистой водой. 

Воздухообмен

воздухообмен.jpg

Воздухообмен в лаборатории должен рассчитываться так, чтобы фактические концентрации ядовитых взрывоопасных газов, паров и пыли не превышали предельно допустимых концентраций, установленных действующими СНиПами проектирования промышленных предприятий.